El banano es un fruto que forma parte de la canasta básica mundial y que técnicamente se la conoce como Musa paradisiaca, resultado de cruzamientos interespecíficos de las especies silvestres Musa acuminanta y Musa balbisiana; en la actualidad es un cultivo de amplia distribución por su adaptación tanto en los trópicos como en los subtrópicos. El cultivo de banano requiere de suelos porosos y profundos con una textura media o ligera. Requiere precipitaciones anuales de 2000 milímetros y se  puede producir bajo sistemas de riego.